Leserbrief
"Ahornboden - ein großes Vorkommen in
den Alpen"
Fotos: M. Schmidt
Das größte Vorkommen von Bergahorn findet sich
in den Alpen. Genauer gesagt in der Silberregion Karwendel (Tirol) am
sogenannten "Großen Ahornboden".
Das Naturdenkmal ist eine Hochebene mit vielen Bergahornbäumen, die
bis zu 600 Jahre alt sind.
Nur durch die konsequent schonende Pflege und Nutzung der Almwiesen von
den Enger Bauern wird der Erhalt und Weiterbestand des Großen Ahornbodens
gesichert. Im Sommer finden hier ca. 500 Rinder rund um das Almdorf ihr
Futter. Die Milch wird direkt auf der Alm in der eigenen Käserei
zu Bergkäse und Butter verarbeitet. Der Enger Bergkäse wurde
bereits mehrfach bei der internationalen Käsiade mit Gold ausgezeichnet.
Zuschrift aus dem Karwendelgebirge.
Weitere Informationen: www.karwendel-urlaub.de
und
www.silberregion-karwendel.at